Apisonador para Capsulas Recargables Nespresso para todas las marcas de capsulas recargables.
Excelente calidad.
El Apisonador de Icafilas es de Base sólida de acero inoxidable de alta calidad, con un refinado proceso de pulido del espejo.
El apisonador o tamper ayuda a garantizar una extracción uniforme y una taza de espresso consistente.
Es una herramienta importante en el proceso de extracción de espresso porque ayuda a crear un sello hermético entre el café y el portafiltro, lo que permite ejercer más presión sobre el café molido
¿Por qué se debe compactar el café?
La fuerza con la que se compacta debe de ser la necesaria para eliminar el aire y llegar a la densidad máxima, la cual no requiere de mucha presión.
Podés saber cuándo llegaste a la densidad máxima cuando el compactador no se mueve más
El polvo se presiona uniformemente y la supresión es suave
Como resultado el cafe es mucho mas Cremoso.
